Вибір кавоварки

Вибір автоматичної кавоварки

Сучасний ринок пропонує великий асортимент кавоварок — від недорогих побутових до професійних.

Ручні, комбіновані, автоматичні... Різні фірми - виробники... Не так просто визначитися.

Автоматична кавоварка це найоптимальніший вибір для тих, хто прагне швидкості, чистоти, простоти і зручності. Вона зручна для дому, офісу, кафе, ресторану.

Процес приготування еспресо в таких апаратах цілком автоматизований. Усе що від вас потрібно - тільки натиснути одну кнопку. Час приготування однієї порції еспресо з зерна - близько 30 секунд.

Автоматичні кавоварки спроектовані так, щоб користувач міг одержати еспресо ідеальної якості максимально швидко і комфортно. Крім того, за допомогою кавоварки легко приготувати капучіно. Кавоварки оснащені спеціальною насадкою, яка дозволяє збити пишну молочну піну.

Кавоварка оснащена вмонтованою кавомолкою, ємністю для зерена, ємністю для води, дозатором, нагрівальним пристроєм для підігріву води,помпою, ємністю для відходів, електронікою, що контролює процес готування і настроювання кавоварки, - усе скомпоновано в одному корпусі.

Важливий параметр на який варто звертати увагу в першу чергу — це тиск, який розвиває помпа апарату. Цей параметр повинен бути на рівні 15 бар, чого цілком вистачає для готування якісної кави і який практично відповідає рівню дорогих професійних машин. Такі вимоги повністю задовільняють кавоварки фірм Saeco та Gaggia, які входять до Saeco International Group.

Насамперед зазначимо, що автоматичні кавоварки, які випускають заводи Saeco International Group, розраховані на тривалий термін служби і роботу майже в будь-яких умовах і відповідно мають кілька переваг перед кавоварками інших виробників:

· Знімний пристрій для готування (робочий блок), який обслуговується;

· Плавне регулювання ступеню помолу зерен кави;

· Більш плавне регулювання кількості кави на порцію;

· Будь-яка деталь, що вийшла з ладу, може бути замінена.

· Якісний гарантійний і післягарантійний ремонт; безкоштовні консультації по телефону

Це значить, що пристрій для готування можна і потрібно виймати і промивати. Плавне регулювання ступеня помолу кави і настроювання кількості кави на порцію дозволять Вам приготувати каву еспресо не гірше чим на професійній кавоварці, а може і краще... Часто навіть звичайні побутові кавоварки Saeco і Gaggia використовують у барах і кафе замість дорогих професійних кавоварок.

В інструкції з експлуатації кавоварок описані основні моменти догляду за кавоваркою. Якщо Ви будете експлуатувати кавоварку відповідно до інструкції, то Saeco прослужить Вам не один рік. При належному догляді та обслуговуванні кавоварки Saeco служать по 5 -10 і більше років.

До вибору автоматичної кавоварки варто підійти ретельно, тому що вони істотно відрізняються і дизайном, і набором функцій, мають різні настроювання і т.д.

Будь-яка автоматична кавоварка:

— готує класичне еспресо, подвійну каву, капучіно

— готує 2 чашки одночасно;

— подає гарячу воду для чаю;

— має регулятор ступеня помолу кави.

Відрізняються автоматичні кавоварки наступним:

— наявністю дисплея;

— матеріалом корпуса — метал/пластик (на надійність це не впливає);

— наявністю площадки для підігріву чашок;

— наявністю другого бойлера;

— обсягом бункера для води;
— обсягом бункера для кави;

— наявністю бункера для меленої кави;

— наявністю лічильника порцій;

— габаритами;

-- наявністю автоматичного капучінатора;

Молочну піну для капучіно можна приготувати двома способами:

— за допомогою автоматичного капучінатора (в окремих моделях);
— за допомогою насадки панарелло.

З автоматичним капучінатором жити легше. Він сам забирає молоко з ємності і видає в чашку вже готову молочну піну. З іншого боку, капучінатор треба мити після кожного використання (чи декількох, якщо вони йдуть підряд), щоб молоко не прокисало.

Перед тим як зупинити свій вибір на машині з великою кількістю додаткових функцій, добре подумайте, чи будете ви коли-небудь їх використовувати, у іншому випадку ви просто даремно витратите гроші.

Розглянемо особливості найбільш популярних моделей

Кавоварки SAECO ліній VIENNA і CAFE

Мають необхідний мінімум настроювань (регулювання помолу, регулювання кількості кави і води на порцію). Старші моделі оснащені швидкою парою, контролем заповнення ємності для води. У моделей VIENNA і CAFE ємність для води 1,7 літра, ємність для кави на 250 грам, контейнер для відходів на 15 порцій і вага 9 кг. Ці кавоварки легко помістяться на невеликій кухні (ідеальний варіант для будинку і невеликого офісу) і цілком демократичні за ціною.

Кавоварки SAECO ліній ROYAL і MAGIC

Молодші моделі кавоварок Saeco Royal і Saeco Magic мають необхідний мінімум настроювань (регулювання помолу, регулювання кількості кави і води на порцію). Старші моделі кавоварок оснащені швидкою парою, контролем заповнення ємності для води, професійним капучінатором, функціями автоматичного промивання й очищення від шумовиння). У моделей ROYAL і MAGIC ємність для води 2,4 літри, ємність для кави на 300 грам, контейнер для відходів на 30 порцій і вага 15 кг. Ці кавоварки, як правило, добре розмістяться на великій просторій кухні, здатні обслужити цілий офіс кавоманів (кращий варіант для офісу). У великих приймальнях воліють ставити Royal Professional, Saeco Royal Cappuccino Silver.

Кавоварки SAECO лінії INCANTO

Молодші моделі кавоварок Saeco Incanto мають необхідний мінімум настроювань (регулювання помолу, регулювання кількості кави і води на порцію). Старші моделі кавоварок оснащені швидкою парою, контролем заповнення ємності для води і кави, функціями автоматичного промивання й очищення від шумовиння). У кавоварок лінії Incanto ємність для води 2 літри, ємність для кави на 180 і 300 грам, контейнер для відходів на 13 порцій і вага 9 -11 кг. Ці кава-машини мають більш екстравагантний дизайн і, як правило, старші моделі, Incanto de Lux і Saeco Incanto Sirius ставлять у чи приймальню в кабінет до начальства. Інші моделі більше підходять для дому.

(На основі публікацій в Інтернет, 2009)

Статті

Контакти:

Вибір автоматичної кавоварки